Un travail rigoureux de la vigne, de génération en génération

Le DOMAINE DELIANCE doit son succès au savoir-faire de son viticulteur.

La rigueur et le respect du terroir sont nos maîtres-mots pour garantir une récolte des plus abondantes, dans l’année, à Chalon-Sur-Saone, à Beaune et à Givry.

Un travail suivant le rythme des saisons

Héritant d’un domaine familial, la famille DELIANCE a su exploiter son terrain par la viticulture. Des structures permettent ainsi de promouvoir la sélection et la récolte des meilleurs cépages, dont l’une pour les vins tranquilles Givry et Bourgogne, et l’autre élaborant les Crémants de Bourgogne. Un entretien et un suivi régulier des vignes sont de mise, toute l’année, en été comme en hiver. Nous veillons à une sélection rigoureuse et un conditionnement optimal de notre récolte.

« Une supervision minutieuse des vendanges dans le respect des traditions et du terroir »

 

Quelques qualités requises pour travailler correctement la vigne

Un excellent savoir-faire en vigne et une amélioration constante des techniques de la vigne figurent parmi les priorités du viticulteur. Au DOMAINE DELIANCE, le travail de la vigne s’effectue dans le respect total du terroir. Notre exploitation viticole est un héritage que nous tenons à perpétuer au fil des ans. Une passion que nous souhaitons partager à travers l’élaboration de bons crus. En partant de la culture de la vigne, au récolte du raisin, puis à la fabrication du vin, nous nous chargeons également du conditionnement et de la vente des bouteilles.

« Un travail réalisé étape par étape pour une production de grande qualité»

 

viticulteur bourgogne

Les critères qui font de notre production une référence :

  • Travail de la vigne rigoureux
  • Respect du terroir
  • 16ha de vignobles
  • Elaborateur de Crémant de Bourgogne
  • Propriétaire récoltant vin de Bourgogne

Rendez-vous au DOMAINE DELIANCE. Nous serons heureux de vous recevoir !

// 24 Rue Du Buet - 71640 - DRACY LE FORT - 09 70 35 34 77